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話が弾むロングテーブルでのランチ会は、昨今あちこちで見かけるパキスタンのピンクソルトを使った料理の数々。パキスタンとのフレンドシップということでピンクソルトやスパイス、マンゴー寿司などのフュージョン料理が楽しめます。 Long Table Party wit...

Mominさんの絶品パコラのデモンストレーションで始まるロング・テーブル・パーティ。 ひよこ豆の粉を使った天ぷら。簡単なのにレシピを見ただけでは作れない技を是非マスターしてね。 これで年末のパーティーはおまかせ！Momin san will demonstrate how t...

JASMINE presents "Pakistan Japan Friendship Day" on 12 November. Let's have a long table party, Pakora demo, highlighting Pakistan pink salt. We also have 3 workshops,  take favorite one. Enjoy friendship with JASMINE. 日本人とパキスタン...

速報！！おまたせしました。盛りだくさんで一言では語れない。Many contents, check the detail. パキスタン・フード・セミナーVol.2 ＋3つのワークショップ　11/12（土）開催決定！！ PAKISTAN FOOD SEMINAR VOL.2＋3 workshops　Coming on 12 November! ...

パキスタンでは女性の社会進出が遅れていると思われがちですが、先日草分けともいえる女性初の建築家ヤスミーン・ラリさんにお会いしました。 Don't you think women’s empowerment in Pakistan has been still delayed from the world? I met Yasmeen Lar...

JASMINEのHPへようこそ。 ４月に訪れたフンザバレー。7000ｍ級の山々に囲まれた中心の町カリマバードではあんずやアーモンド・チェリーの花が咲きそれは美しい景色。悠久の時を刻むフンザ藩王の居城、バルティット・フォートを写真いっぱいでお楽しみくだ...

JasmineのHPにようこそ。I joined enjoyable  ten-days Folk Festival at Lok Virsa 2016. 年に一度パキスタンの民族文化が一堂に会するお祭り、ロック　ビルサ　フェスティバルの様子をご覧ください。 運よくパキスタンへ行った時期と重なり、私にとって...

【来場御礼】JASMINE PAkistan Seminar was over successfully yesterday.  NAWAB Nihonbashi was filled with friendship & excitement. 昨日ナワブ日本橋でのカレー＆スパイスレッスンを終了しました。その後のランチに皆大興奮でした。 ナワブ日本...

待望！プロに学ぶパキスタン料理教室。イスラムでも女性の社会進出が進む中、パキスタン女性初！ プロのシェフ、シェリーさん登場です！ スパイスを上手に生活に取り入れて健康維持、プロから学べるスパイス講座、どうぞお楽しみに！ Learning Korma&B...

JASMINEのHPにようこそ。 おかげさまでパキスタン料理のクッキングセミナーは満席で締め切られ、注目いただいたのに いらっしゃれない方、申し訳ありません。どうぞ次回をお楽しみに！ 今日は昨今人気のビリヤニの話です。This is a information about bir...