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満員御礼 Thank you for coming to JASMINE's Food Seminar 2/27

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【来場御礼】JASMINE PAkistan Seminar was over successfully yesterday.  NAWAB Nihonbashi was filled with friendship & excitement.
昨日ナワブ日本橋でのカレー&スパイスレッスンを終了しました。その後のランチに皆大興奮でした。

ナワブ日本橋がレッスン会場に?!

実は参加人数を増やしたくらい人気のセミナーとなりました。
ところがいざ開場すると、いつものテーブルはどこへやら、NAWAB皆様が朝からテーブルを動かしすっかりレクチャー仕様を作ってくれていました。
カレーを作りたい、ビリヤニをマイレシピに・・ご来場いただいた皆様でとレッスン中からすごい熱気!!
3人のパキスタン女性がサポートしてくれました。もちろん皆何十人分でもビリヤニを作れるツワモノ(これがパキスタンでは普通ですが・・)。
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3分クッキングよろしく材料などの手順がばっちり。大量に料理を作るシェフにとって4人分を考えるのは大変でしょうが
そこはデモンストレーションの有難さですね。レシピの材料が簡単な分、見ないとわからない部分もあり、貴重なレッスンでした。

デモンストレーションは楽し

写真がそろったらまたアップします。

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パキスタン初女性でプロのシェフ、Sharryさんも熱気に応えて大忙し!
NAWABさんもパパド(豆のおせんべい)に始まり、カレー2種、熱々ジューシーなタンドリーチキン、お代わり自由なビリヤニ(これには男性陣にんまり)ナンにチーズナン、サラダ、キール・・おいしいパキスタン料理に舌鼓。

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スパイスは身体にいいんですね~笑顔でビリヤニを完食!!
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Special thanks to Sharry Chef & Nawab restaurant! All dishes were so tasty↑↑↑
皆様、ご協力ありがとうございました!!
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