ダウド– tag –

パキスタン・フンザの郷土料理ダウド、なにそれ？と思うでしょうが、実に日本人に馴染みのあるスープなんです。辛くない平打ち麺のスープ、私は大好きで毎日のように食べるので、ホテルの人もアレンジしてくれます。長寿のフンザにならってターメリック味...