パキスタン初プロの女性シェフの料理教室、明日開催!

待望!プロに学ぶパキスタン料理教室。イスラムでも女性の社会進出が進む中、パキスタン女性初!
プロのシェフ、シェリーさん登場です!
スパイスを上手に生活に取り入れて健康維持、プロから学べるスパイス講座、どうぞお楽しみに!
Learning Korma&Biryani by  first woman professional sheff in Pakistan.
Also spice lesson for health by PH.D.
たくさんの方にお申込みいただきまして有難うございました!
座席の都合上、恐縮ですが、明日はご予約いただいた方のみといただきます。
Thank you for your attention for cooking &spice lesson. Reservation persons only because now fully booked.

目次

パキスタン女性初の女性シェフ

ラホール出身のシェリーさんはチャーミングな29歳。ラホールの超一流ホテル、パール コンチネンタル ホテル ラホール (Pearl Continental Hotel Lahore)で修業されたそうです。
ご縁あって来日されたシェリーさんはナワブ・レストラングループの紅一点☆
得意な料理はなんと、ラザニア!イタリアンも中華もプロのシェフです。
日本食で好きなのは寿司だそうです。来日1年、日本食も彼女のスペシャリテに加わっていることでしょう。
レッスンは英語ですが、日本語通訳付き、ライブレッスンでたくさん質問してくださいね。
Ms Sherry who is a first Pakistani woman professional sheff!
She used to be a sheff at Pearl Continental Hotel Lahore.
Her speciality is LAZANIA,  she also cooks Italian & Chinese as professional.
I can hardly wait for learning her recipe!!

桃源郷フンザからのマルベリー(桑の実)

パキスタン北西部、7000m級のパミール高原の山々を望むフンザ。最後の楽園とか桃源郷と呼ばれるように、その美しい景色を求めて世界中から観光客が訪れるフンザ。
春にはあんずや桃、桜の花などの花々が一斉に咲きみだれ、絶好の観光シーズンとなります。
そんな空気も水と澄んだ美しいフンザの自然で育つ桑の実=マルベリーをご用意しました。
甘いマルベリーは金の果実、スーパー抗酸化物質と豊富なビタミン豊富、特にポリフェノールやビタミンE ・Cがたっぷり。
このフンザ、がんがない町として専門家の研究対象にもなっているそうで、昨今フンザのドライフルーツの注目度が高まっています。
レッスンと合わせてどうぞお楽しみに!

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